Παντεσπάνι
Υλικά και Εκτέλεση:
5 αυγά,125 γρ ζάχαρη,155 γρ αλεύρι Φαριναπ,1 βανίλια
Χτυπάμε αυγα-βανιλια-ζαχαρη
Σταματάμε το μίξερ και ρίχνουμε σε δόσεις κοσκινισμένο το αλεύρι ανακατεύουμε απαλά με μαριζ
Βάζουμε λαδόκολλα στο ταψί(28ν) ρίχνουμε το μίγμα απαλά και το ψήνουμε στους 180 β προθ για 25 με 30 λεπτά ανάλογα τον φούρνο! Το βγάζουμε και το αφήνουμε να κρυώσει!Και στην συνέχεια το κόβουμε
ΚΡΈΜΑ Υλικά και Εκτέλεση:
1 λίτρο γάλα,5 κ.σ.ζαχαρη,4 κ.σ.γεμ κορν φλαουρ,2 κ.σ.γεμ.αλευρι,1 βανίλια,50 γρ βούτυρο
Βγάζουμε λίγο κρύο γάλα σε ένα μπολ και διαλύουμε το αλεύρι και το κορν φλαουρ
Βάζουμε το υπόλοιπο γάλα να ζεσταθεί μαζί με την ζάχαρη
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
