3 γρήγορες και νοστιμοτατες σπιτικές σως! Θα γλύφετε τα δάχτυλα σας!!!
1 κούπα τριμμένο τσένταρ
Αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση:
Βράστε το γάλα σε χαμηλή φωτιά, προσέχοντας να μην κολλήσει. Σε ένα άλλο κατσαρολάκι, λιώστε το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά, προσθέστε το αλεύρι και ανακατέψτε με το σύρμα.
Στη συνέχεια, ρίξτε το ζεστό γάλα στο μείγμα και σιγοβράστε για 5 λεπτά, μέχρι να πήξει. Αφαιρέστε από τη φωτιά και προσθέστε το τσένταρ σταδιακά, ανακατεύοντας μέχρι να λιώσει.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
