3 γρήγορες και νοστιμοτατες σπιτικές σως! Θα γλύφετε τα δάχτυλα σας!!!
Εκτέλεση:
Βράστε το γάλα σε χαμηλή φωτιά, προσέχοντας να μην κολλήσει. Σε ένα άλλο κατσαρολάκι, λιώστε το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά, προσθέστε το αλεύρι και ανακατέψτε με το σύρμα.
Στη συνέχεια, ρίξτε το ζεστό γάλα στο μείγμα και σιγοβράστε για 5 λεπτά, μέχρι να πήξει. Αφαιρέστε από τη φωτιά και προσθέστε το τσένταρ σταδιακά, ανακατεύοντας μέχρι να λιώσει.
Προσθέστε αλάτι και πιπέρι κατά προτίμηση. Αυτή η σως είναι ιδανική για να περιχύσετε τις τηγανιτές πατάτες σας.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
