Ότι πρέπει για την νηστεία – αλάδωτο δροσερό γλυκό!
Συνεχίζουμε το ανακάτεμα με το σύρμα μέχρι να πήξει η κρέμα.
Κατεβάζουμε από τη φωτιά και αδειάζουμε την κρέμα σε ένα πυρέξ 20Χ20 εκ., και την στρώνουμε με τη μαρίζ.
Σκεπάζουμε το πυρέξ με μεμβράνη ώστε να ακουμπά στην κρέμα.
Επόμενο βήμα είναι η παρασκευή του γλάσου. Βάζουμε ένα κατσαρολάκι στη φωτιά, και αδειάζουμε με ένα σουρωτήρι το σιρόπι της κομπόστας και την ζάχαρι.
Ανακατεύουμε σε ένα μπωλάκι το κορν φλάουρ με το νερό και το αδειάζουμε στο κατσαρολάκι. Ανακατεύουμε.
Μόλις πάρει βράση, προσθέτουμε το βύσσσινο και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να πήξει.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
