Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος καιρός να φτιάξουμε τουρσί λάχανο!
Για τη σαλαμούρα, αναμειγνύουμε:
3 λίτρα χλιαρό νερό
330 γρ. χοντρό αλάτι
3 κουταλιές γλυκού ξινό
Αφήνουμε το βάζο στον πάγκο της κουζίνας. Είναι καλό να το ανοίγουμε συχνά και να το ανακατεύουμε.
Σε λιγότερο από ένα μήνα, το γρήγορο θα είναι έτοιμο.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
