Όποιος πρόλαβε.. πρόλαβε! Ατομικά γαλακτομπούρεκα σε ρολάκια
Διπλώνουμε τις άκρες προς τα μέσα και τυλίγουμε σε ρολό, χωρίς να το σφίγγουμε πολύ. Τοποθετούμε τα ρολά σε ένα βουτυρωμένο ταψί 36×25 και ρίχνουμε από πάνω το υπόλοιπο βούτυρο.
Ψήνουμε στους 180°C για 45 λεπτά, μέχρι να αποκτήσουν χρυσαφί χρώμα. Μόλις βγουν από το φούρνο, τα σιροπιάζουμε με το κρύο σιρόπι. Η συνταγή αποδίδει 35 με 36 κομμάτια.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
