ΥΛΙΚΑ
2,5 κιλά κολοκυθάκια
500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος
Ένα φλ.τσ.ρύζι Καρολίνα
Ελαιόλαδο
Μαιντανός
Άνηθος
Αλάτι, πιπέρι
Ένα μεγάλο τριμμένο κρεμμύδι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σωτάρεις τα υλικά της γέμισης, αρχίζοντας από το λάδι, κρεμμύδι, κιμάς, ρύζι.
Γεμίζουμε τα κολοκυθάκια, τρείς κούπες ζεστό νερό, ελαιόλαδο, αλάτι και ψήνονται για 1 1/2 της ώρας στο φούρνο. Το τελευταίο μισάωρο ξεσκεπάζεις για να ροδίσουν.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
