Ωραιότατο φαγητό!! τύλιγουμε λαχανοντολμάδες και στο τάπερ για κατάψυξη
Καθαρίζουμε το λάχανο, απο τα χοντρά φύλλα και βγάζουμε με ενα μαχαίρι το κοτσάνι.και το βράζούμε , όχι πολύ όταν βλέπουμε τα εξωτερικά φύλλα να αλλάζουν χρώμα τα αφαιρούμε, έτσι για να μπορεί να βράσουν .Ανακατέβουμε όλα τα άλλα υλικά, αφού ψιλοκόψουμε.
Βάζουμε και λίγο λάδι όπως τα ζυμώνουμε. Παίρνουμε τα φύλλα, και αφού βγάλουμε το κεντρικό κοτσάνι το χωρίζουμε στα δύο και τυλίγουμετους ντολμάδες.
Αραδιάζούμε στο πάτω της κατσαρόλας τα χοντρά κοτσάνια και ένα από τα εξωτερικά φύλλα για να μην κολλήσουν η Λαχανοντολμάδες βάζούμε ένα πιάτο επάνω και βάζούμε νερό μέχρι σκεπάσει το πιάτο τους βράζούμε σε σιγανή φωτιά μία ώρα.
Αν χρειαστεί δοκιμάζούμε και προσθέτουμε λίγο ζεστό νερό για κάνε τέταρτο ακόμα.
Προσπαθούμε να έχούμε ζουμί για να μπορέσούμε να κάνούμε το αυγολέμονο, η αν κάνούμε μπεσαμέλ την κάνω χωριστά.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
