Ωραιότατο φαγητό!! Πεντανόστιμοι και λαχταριστοί λαχανοντολμάδες
Άνηθο, αλάτι, πιπέρι, λίγο γαρίφαλο και κανέλα (μισό κουταλάκι)
1 αυγό
3 κουταλιές λάδι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αρχικά, ζυμώνουμε καλά όλα τα υλικά που θα χρησιμοποιήσουμε για να φτιάξουμε τα ντολμαδάκια μας. Στη συνέχεια, τυλίγουμε προσεκτικά τα ντολμαδάκια μας, φροντίζοντας να είναι σφιχτά και καλά κλεισμένα. Στον πάτο μιας φαρδιάς κατσαρόλας, τοποθετούμε 1 φλούδα πορτοκαλιού, 2-3 φύλλα από το λάχανο, αλάτι και πιπέρι. Έπειτα, τοποθετούμε τα ντολμαδάκια μας πάνω από αυτά.
Ρίχνουμε 3 ποτήρια νερό στην κατσαρόλα και αφήνουμε το φαγητό να σιγοβράσει σε χαμηλή φωτιά για πάνω από μία ώρα. Έτσι τα ντολμαδάκια θα μαγειρευτούν σωστά και θα απορροφήσουν όλες τις γεύσεις.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
