Έπειτα, προσθέτουμε τη ζάχαρη, τη βανίλια και την κανέλα. Αναμειγνύουμε με ένα κουτάλι το μείγμα των μήλων μας.
Αφήνουμε στην άκρη μέχρι να τα χρειαστούμε.
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170° C στον αέρα.
Λαδώνουμε μια φόρμα 25 εκ. με αποσπώμενη βάση και τοποθετούμε τη μισή ζύμη μας στον πάτο από το ταψάκι μας, δημιουργώντας το πρώτο στρώμα της πίτας μας, ταιριάζοντας με τα χέρια.
Στη συνέχεια, προσθέτουμε το μείγμα των μήλων μας να πάει παντού και από πάνω τοποθετούμε την υπόλοιπη ζύμη σε κομμάτια.
Ψήνουμε στον φούρνο για 40-50 λεπτά.
Αφαιρούμε από τον φούρνο και την αφήνουμε να κρυώσει για 30 λεπτά.
Αφαιρούμε από τη φόρμα, αν θέλουμε πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και σερβίρουμε την μηλόπιτα μας.
Υ.γ Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε αμύγδαλα καί καρύδια στο μείγμα των μήλων
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
