Ωραιότατη μελιτζανόπιτα

No photo description available.

ΥΛΙΚΑ
12 φύλλα σπιτικά.
3 μεγάλα κρεμμύδια, 5 μελιτζάνες 2 αυγά 1 ποτήρι γάλα 2 κουταλιές τραχανά γλυκό, φέτα, αλάτι, πιπέρι και μπόλικο λαδι. Προαιρετικά ένα κύβο λαχανικών.

Εκτέλεση
Σωταρουμε τα κρεμμύδια κατόπιν ρίχνουμε τις μελιτζάνες τριμενες στο χοντρό τρίφτη, πλυμενες-στραγγισμενες και ένα ένα τα υπόλοιπα υλικά.

Ψήσιμο για 1 ώρα στους 190 βαθμούς.

Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Leave a Comment