Ωραιότατα λαχταριστά κουλούρια Θεσσαλονίκης με πολύ ωραία συνταγή
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Διαλύουμε τη μαγιά στο χλιαρό νερό μαζί με τη ζάχαρη. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά, με τελευταίο το αλεύρι, το οποίο ρίχνουμε σταδιακά. Ζυμώνουμε καλά μέχρι η ζύμη να γίνει αφράτη, εύπλαστη και να μην κολλάει στα χέρια.
Σκεπάζουμε τη ζύμη και την αφήνουμε να φουσκώσει. Όταν είναι έτοιμη, κόβουμε μικρά μπαλάκια των 45 γρ., τα ανοίγουμε σε κορδόνια και τα κάνουμε κυκλάκια. Βουτάμε τα κυκλάκια στο ζαχαρόνερο και μετά στο σουσάμι, και τα τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα.
Αφήνουμε τα κουλουράκια για 20 λεπτά και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για περίπου 20 με 25 λεπτά.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
