Υλικά
200 ml κρύο γάλα
200 ml βραστό νερό
1 φακελάκι μαγιά στιγμής
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
1 σφηνοποτηρο ελαιόλαδο
620 γραμμάρια αλεύρι κοσκινισμένο
(Εγώ βάζω 400 γραμμάρια σκληρό αλεύρι για τσουρέκι και 220 γραμμάρια φαρίνα η για όλες τις χρήσεις)
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 αυγό χτυπημένο για το αλειμμα (αραιωμένο με λίγο νερό)
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
