ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ! Συνταγή για Πεντανόστιμο Γλυκό Ψυγείου με ΕΛΑΧΙΣΤΑ Υλικά – Sugar-Free Coconut Dessert !!!
Συνταγή για Πεντανόστιμο Γλυκό Ψυγείου ΧΩΡΙΣ ΚΑΘΟΛΟΥ ΖΑΧΑΡΗ
ΥΛΙΚΑ
225 γρ. μπισκότα πτι-μπερ χωρίς ζάχαρη
250 ml κρέμα γάλακτος 35%, κρύα
250 γρ. μασκαρπόνε
2 βανιλίνες
40 γρ. μέλι
ινδοκάρυδο
λίγο γάλα
.
Αυτό που έφτιαξα …ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ !!!
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βουτάμε τα 75 γρ. μπισκότα σε λίγο γάλα και τα στρώνουμε σε ένα ταψί 20×20 εκ.
Βάζουμε σε ένα μπολ το μασκαρπόνε με το μέλι και τις βανιλίνες και ανακατεύουμε με μια μαρίζ.
Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και χτυπάμε μέχρι να γίνει σαντιγί.
Θρυμματίζουμε τα υπόλοιπα μπισκότα μέσα στην σαντιγί και ανακατεύουμε.
Απλώνουμε το μείγμα στο ταψί, πασπαλίζουμε με ινδοκάρυδο και το αφήνουμε στο ψυγείο τουλάχιστον 4 ώρες να μαλακώσουν τα μπισκότα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
