Υλικά
– 500γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
-1 ποτήρι κεφαλοτύρι, (70 γρ.), τριμμένο
-1 ποτήρι σπορέλαιο, (200 ml.)
-3/4 ποτήρι χλιαρό νερό, (150 ml.)
-λίγο αλάτι, (προαιρετικά)
-1 κρόκο αυγού για το άλλειμα, αραιωμένο σε λίγο νερό
-σουσάμι ή τριμμένο τυρί για το πασπάλισμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ξεκινάμε την συνταγή αδειάζοντας σε ένα μεγάλο μπολ, το αλεύρι, το κεφαλοτύρι, το αλάτι και ανακατεύουμε.
Συνεχίζουμε με το σπορέλαιο και κατόπιν το χλιαρό νερό.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
