Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με 4 υλικά του Γιώργου Ζώλη
Εκτέλεση για τα Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με 4 υλικά του Γιώργου Ζώλη
Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί και ζυμώνουμε για 5 λεπτά αφήνουμε λίγο την ζύμη να ξεκουραστεί και χωρίζουμε σε τρία μέρη. Το ένα μέρος το αφήνουμε ως έχει το δεύτερο βάζουμε μια κουταλιά της σούπας κακάο 10-12γρ ζυμώνουμε μέχρι να πάρει το κακάο.
Στο τρίτο μέρος βάζουμε χρώμα ζαχαροπλαστικής και ζυμώνουμε (αν χρειαστεί βάζουμε λίγο αλεύρι ακόμα. Ανοίγουμε φύλλο μισό πόντο και κόβουμε σε σχέδια. Ψήνουμε 180 10-12 λεπτά αντιστάσεις. Εφόσον ψηθούνε αφήνουμε να κρυώσουν και γεμίζουμε όπως θέλουμε με ότι θέλουμε.
Αν θέλουμε να κάνουμε διαφορετικά χρώματα, χωρίζουμε την ζαχαρόπαστα σε κομμάτια και χρωματίζουμε το κάθε κομμάτι με διαφορετικό χρώμα ζαχαροπλαστικής. Ανοίγουμε τη ζαχαρόπαστα σε λεπτό φύλλο και κόβουμε με το ίδιο κουπάτ που χρησιμοποιήσαμε για να δώσουμε σχέδιο στα μπισκότα.
χριστουγεννιάτικα-μπισκότα-με-4 υλικά-συνταγή-
Βάζουμε σε ένα ποτηράκι λίγο νερό. Αλείφουμε την κάτω πλευρά της ζαχαρόπαστας με λίγο νεράκι και την κολλάμε πάνω στο ψημένο μπισκότο. Αν χρησιμοποιούμε τρούφα, βάζουμε την τρούφα σε πιάτο.
Αλείφουμε με λίγο νερό τα σημεία της ζαχαρόπαστας που θέλουμε να στολίσουμε με τρούφα και βουτάμε το μπισκότο μέσα στο πιάτο με την τρούφα. Αφήνουμε σε λαδόκολλα να στεγνώσουν.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
