Συστατικά:
2 κιλά χοιρινή σπάλα (ζυγισμένη χωρίς το κόκαλο –ζητάμε από τον χασάπη να ξεκοκαλίσει το κομμάτι)
½ φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά
Για τη μαρινάδα
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Συστατικά:
2 κιλά χοιρινή σπάλα (ζυγισμένη χωρίς το κόκαλο –ζητάμε από τον χασάπη να ξεκοκαλίσει το κομμάτι)
½ φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά
Για τη μαρινάδα
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα