Υλικά για 6 άτομα:
6 χοιρινές μπριζόλες από λαιμό, χοντροκομμένες (σε πάχος περίπου 3 εκ.)
60 ml ελαιόλαδο
1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
3 – 4 σκελίδες σκόρδου, πολτοποιημένες
1 κουτ. σούπας ξίδι βαλσαμικό
4 – 5 πιπεριές Φλωρίνης από βαζάκι, σε μεγάλα κομμάτια
5 μεγάλα μανιτάρια πορτομπέλο, κομμένα στα 6
1 κουτ. σούπας μαϊντανός (τα φύλλα), ψιλοκομμένος
1 φλιτζ. τσαγιού λευκό ξηρό κρασί
αλάτι, πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
