Χαλβάς σιμιγδαλένιος με πορτοκάλι και καρύδια καλυτερη συνταγη
Για το σιρόπι
3 κούπες ζάχαρη
2 κούπες χυμό πορτοκαλιού
2 κούπες νερό
1 κ.γ κανέλα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ξεκινάμε τη συνταγή με την παρασκευή του σιροπιού. Ρίχνουμε σε μία κατσαρόλα τις 3 κούπες ζάχαρι, τις 2 κούπες χυμό πορτοκαλιού, τις 2 κούπες νερό και την μία κουταλιά γλυκού κανέλα, ανακατεύουμε και το αφήνουμε να βράσει για 5 λεπτά.
Σε μία φόρμα περίπου 35Χ22 εκατοστά, ρίχνουμε λίγο λάδι και αφού το απλώσουμε σε όλη την επιφάνειά της κατόπιν την σκουπίζουμε καλά και την πασπαλίζουμε με κανέλα.
Ζεσταίνουμε μία κούπα ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε τις δύο κούπες σιμιγδάλι, μία με το ψιλό και μία με το χοντρό και τα καβουρντίζουμε ανακατεύοντας για περίπου 4 έως 5 λεπτά.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
