Φτιάξτε φέτος αυτή τη συνταγή και θα με θυμηθείτε! Μυρωδάτα και τέλεια μελωμενα τραγανά μελομακάρονα με μπύρα
Τα γυρίζουμε και από τις δύο μεριες και τα βυθίζουμε ελαφρώς για να τραβηξουν μέσα σιροπάκι.(θα σταματήσουν να κάνουν φουσκαλιτσες όταν είναι έτοιμα)
Χρειάζονται περίπου 2 λεπτά μέσα στο πολύ καυτό σιρόπι.
(Δοκιμάστε μερικά να δείτε ποσο μελωμενα τα θέλετε.)
Την κατσαρόλα την αφήνουμε πάνω στο καυτό μάτι.
Αν χρειαστεί κατά τη διάρκεια του μελωματος ζεσταίνουμε πάλι το σιρόπι μου.( Θέλουμε να είναι καυτό, λίγο πριν το βρασμό.)
Σερβίρουμε σε πιατελιτσα και πασπαλίζουμε αμέσως με ψιλοκομμένο καρυδάκι για να κολλήσει.
Το σιροπάκι που μπορεί να μείνει δεν το πετάμε…το φυλάμε σε γυάλινο βάζο και το χρησιμοποιουμε σαν σιροπάκι για τους λουκουμαδες μου
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
