Φτιάξτε τα πιο ζουμερά ροξάκια
Ανοίγουμε ένα μικρό φύλλο με τον χοντρό πλάστη, προσέχοντας να μην είναι πολύ λεπτό, και δημιουργούμε ένα μπαστούνι από τη ζύμη (το μπαστούνι είναι το καφέ). Τυλίγουμε τη ζύμη σε ρολό και κόβουμε σε κομμάτια πάχους 1 εκατοστού, τα οποία πατάμε ελαφρά από πάνω για να αποκτήσουν μια ωραία μορφή. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 30 λεπτά, παρακολουθώντας προσεκτικά για να μην καούν.
Σιρόπιασμα
Αφήνουμε τα ροξάκια να κρυώσουν πλήρως και στη συνέχεια περιχύνουμε με ζεστό σιρόπι, το οποίο θα προσθέσει γλυκύτητα και υγρασία. Τα γυρίζουμε και από την άλλη πλευρά και τα αφήνουμε για πολλές ώρες ώστε να απορροφήσουν καλά το σιρόπι, διασφαλίζοντας έτσι ότι θα είναι ζουμερά και νόστιμα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
