Φτιάξτε ραβανί χωρίς μίξερ και δεν θα ξανά αγοράσετε
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αρχίζουμε με το σιρόπι. Σε ένα κατσαρολάκι, βάζουμε τη ζάχαρη και το νερό, ανακατεύουμε και το τοποθετούμε σε μέτρια φωτιά να βράσει.
Όταν η ζάχαρη λιώσει, αποσύρουμε το κατσαρολάκι από τη φωτιά και προσθέτουμε το χυμό από μισό πορτοκάλι και τις βανίλιες. Μπορούμε επίσης να προσθέσουμε μια φέτα πορτοκαλιού και να ανακατέψουμε λίγο.
Στη συνέχεια, προχωράμε στην παρασκευή του ραβανί. Σπάμε τα αυγά και τα ρίχνουμε σε ένα μπολ μαζί με τη ζάχαρη. Χτυπάμε με το αναδευτήρι μέχρι να αφρατέψουν.
Προσθέτουμε το λάδι και το γιαούρτι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Όταν τα υλικά αναμειχθούν καλά, προσθέτουμε το σιμιγδάλι και ανακατεύουμε.
Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το μπέικιν και τις βανίλιες στο μπολ με το μείγμα. Ανακατεύουμε καλά και τέλος, ξύνουμε ένα πορτοκάλι με τον τρίφτη.
Ανακατεύουμε λίγο ακόμα και η ζύμη για το γλυκό μας είναι έτοιμη.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
