Φτιάξτε αυτό το σούπερ σοκολατένιο γλυκό και σίγουρα θα ξετρελάνετε τους φίλους σας
Σε ενα μπολ ανακατεύουμε όλα τα στερεά υλικά και τα ρίχνουμε στο μπόλ με τα υγρά σε 2 δόσεις εναλλάξ με τον καφέ. Ανακατεύουμε να ενωθούν και αδειάζουμε το μείγμα στο ταψί μας. (20 με εκ) Ψήνουμε στην μέση του φούρνου για 28-30 λεπτά ή μέχρι να βγαίνει στεγνή η οδοντογλυφίδα από το κέντρο.
Όταν έχει κρυώσει το κέικ ετοιμάζουμε την mousse σοκολάτας. Βάζουμε στην κατάψυξη για 10 λεπτά το μπολ που θα φτιάξουμε την mousse.
Σε ένα δοχείο που μπαίνει στα μικροκύματα λιώνουμε την σοκολάτα με την κρέμα γάλακτος.
Σε ένα δοχείο που μπαίνει στα μικροκύματα βάζουμε την ζελατίνη και το νερό. Ανακατεύουμε και αφήνουμε 3 λεπτά να σκληρύνει.
Βάζουμε στα μικροκύματα να γίνει πάλι ρευστή και την προσθέτουμε στην ρευστή σοκολάτα.
Χτυπάμε την 1 κούπα κρέμα γάλακτος μέχρι να κάνει κορυφές, προσθέτουμε την άχνη και χτυπαμε σε σφιχτή σαντιγί. Αφήνουμε στο πλάι
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
