Φτιάξτε αυτούς τους κεφτέδες και θα τους τρελάνετε.
Εκτέλεση :
Σε ένα μπολ χαράζετε τις ντομάτες σε κύβους και στύβετε πολύ καλά να φύγουν καλά τα υγρά τους… τις κόβετε όσο μπορείτε πιο ψηλά στην συνέχεια από το χοντρό του τρίφτη τρίβετε ένα κολοκυθάκι το οποίο το στύβετε και αυτό πολύ καλά …μία πατάτα μεγάλη και 1 κρεμμύδι μεγάλο, ρίχνετε το αυγό τη φέτα σε κύβους τα μυρωδικά το αλάτι την ζάχαρη και το ελαιόλαδο το μπεικιν..
Ρίχνετε αλεύρι κατά προτίμηση κίτρινο… τα κάνει πολύ τραγανά, θα δείτε με το μάτι πόσο θέλει..περίπου 1 φλιτζάνι του τσαγιού αλλά όχι καλά γεμάτο… θέλουμε να φτιάξουμε ένα χυλό πηχτό τον οποίο τον δουλεύουμε με δύο κουτάλια ….
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
