Υλικά
-4 κούπες βραστό νερό
-3 κούπες χυμό πορτοκάλι φρέσκο
-1 κούπα ηλιέλαιο προαιρετικά
-600 έως 700 γρ ζάχαρη (εξαρτάται πόσο γλυκό το θέλουμε)
-400 γρ σιμιγδάλι χοντρό
-100 γρ ινδική καρύδα
-2 βανίλιες
-ξύσμα από 3 πορτοκάλια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ξεκινάμε την συνταγή μας, φτιάχνοντας πρώτα το σιρόπι. Για να γίνει αυτό, βάζουμε σε μία κατσαρόλα το νερό, τη ζάχαρη και τη βανίλια. Ανάβουμε την κουζίνα και αφήνουμε το νερό να βράσει έως ότου να λιώσει η ζάχαρη.
Προσθέτουμε στη συνέχεια, και αφού έχει αρχίσει να βράζει το σιρόπι, τον χυμό και το ξύσμα από το πορτοκάλι. Ανακατεύουμε καλά και μόνο με ξύλινη κουτάλα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
