ΦΟΒΕΡΟ γαλακτομπούρεκο σε ρολάκια με πολύ ωραία υλικά…. γεύση… ψήσιμο και τέλεια παρουσίαση
Για το σιρόπι
700γρ. ζάχαρη
400γρ. νερό
Χυμός μισού λεμονιού( βράζουμε 7-8 λεπτά από το σημείο βρασμού).
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα αυγά, ζάχαρη, σιμιγδάλι και ρίχνουμε το μείγμα στη κατσαρόλα αφού έχουμε βάλει το γάλα να ζεσταθεί με τη βανίλια. Ανακατεύουμε μέχρι να πήξει και ρίχνουμε το βούτυρο. Απλώνουμε τα φύλλα, παίρνουμε ένα- ένα, η στενή μεριά του φύλλου να είναι στη μεριά μας και διπλώνουμε το φύλλο από τη μεριά μας προς την επάνω μεριά. Έτσι τώρα έχουμε τη μεγαλύτερη μεριά του φύλλου στη μεριά μας.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
