Φοβερή τυρόπιτα – Είναι τόσο αέρινη και έχει φύλλο τραγανό
Τοποθετούμε 5 φυλλαράκια το ένα πάνω στο άλλο και ανοίγουμε ένα λεπτό μεγάλο φύλλο. Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία και με τα υπόλοιπα 5 φυλλαράκια. Στη συνέχεια, τοποθετούμε το πρώτο φύλλο σε ένα καλά λαδωμένο ταψί και ρίχνουμε τη γέμιση!
Για τη γέμιση, χτυπάμε 3 αυγά με 300 γραμμάρια τριμμένη φέτα. Βάζουμε και το άλλο φύλλο από πάνω, όσο πιο καλά μπορούμε, και ρίχνουμε άφθονο λιωμένο βούτυρο. Χαράζουμε τη ζύμη στο μέγεθος κομματιών που επιθυμούμε και την ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 50 λεπτά.
Καλή σας όρεξη!
Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
