Φοβερή ζυμαρόπιτα με κολοκυθάκια – ωραία υλικά και γεύση
Αλάτι και πιπέρι κατά προτίμηση
1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο
1 κούπα νερό
5 κολοκυθάκια τριμμένα στον χοντρό τρίφτη.
Εκτέλεση
Σε ένα μεγάλο μπολ, σπάστε τα 4 αβγά και χτυπήστε τα καλά με ένα σύρμα ή ένα μίξερ μέχρι να αφρατέψουν.
Προσθέστε τη φαρίνα και ανακατέψτε μέχρι να ενσωματωθεί πλήρως.
Στη συνέχεια, ρίξτε το κεσεδάκι γιαούρτι και ανακατέψτε ξανά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Θρυμματίστε τη φέτα και προσθέστε την στο μείγμα, ανακατεύοντας προσεκτικά ώστε να μην διαλυθεί εντελώς.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
