ΥΛΙΚΑ:
250 γραμμαρια μαλακο αγελαδινο βουτυρο σε κομματια, 80 γραμμαρια αχνη ζαχαρη, 100 γραμμαρια σιμιγδαλι ψιλο 2 αυγα,1 βανιλια,2 κουταλακια του γλυκου μπεικιν παουντερ,100 ml σπορελαιο και αλευρι οσο παρει αυτο το ρυθμιζουμε εμεις(εμένα μου πήρε 520 γρ) κ αμυγδαλα ασπρα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Βαζουμε στο μπολ το βουτυρο με την αχνη και το δουλευουμε για 5 λεπτα
Ριχνουμε τα αυγα,το σπορελαιο, την βανιλια,το μπεικιν, το σιμιγδαλι και ανακατευουμε με ξυλινη κουταλα
Ριχνουμε 2 κουπες αλευρι και ανακατευουμε με ξυλινη κουταλα!Συνεχιζουμε ριχνουμε αλευρι χουφτα χουφτα και ζυμωνουμε θελουμε αφρατη ζυμη που να πλαθετε χωρις να κολλαει να γυαλιζει οποτε προσοχη στο αλευρι
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
