Φανταστικό σιροπιαστό γλυκό με σοκολάτα από την Τζένη Τσανακτσίδου
ΣΙΡΟΠΙ: Για το σιρόπι, βράζουμε 2 ποτήρια νερού με 2 ποτήρια ζάχαρη για 3 λεπτά. Όταν το γλυκό είναι καυτό, σιροπιάζουμε με το καυτό σιρόπι, ώστε να απορροφήσει όλες τις γεύσεις.
ΚΡΕΜΑ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗΣ: Για την κρέμα, ζεσταίνουμε 3 ποτήρια νερού με 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη. Σε ένα μπολ, λιώνουμε σκόνη σοκολάτας και 2 φακελάκια άνθος αραβοσίτου (διατίθεται σε όλα τα σούπερ μάρκετ) με λίγο από το γάλα. Ρίχνουμε το μείγμα στο ζεστό γάλα, ανακατεύουμε και όταν πήξει, το κατεβάζουμε και το ρίχνουμε πάνω στο κρύο σιροπιαστό γλυκό.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
