Φανταστικό νηστίσιμο σάμαλι – πολύ ωραία συνταγή
*Είναι προτιμότερο να ετοιμάσετε το γλυκό από την προηγούμενη μέρα, καθώς αυτό θα του δώσει την ευκαιρία να κρυώσει και να απορροφήσει όλο το σιρόπι του, κάνοντάς το πιο νόστιμο και ζουμερό.
**Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι και τα δύο, το γλυκό και το σιρόπι, πρέπει να είναι καυτά κατά τη διάρκεια της διαδικασίας. Μόλις βγάλετε το γλυκό από τον φούρνο, σιροπιάστε το αμέσως με το καυτό σιρόπι για να εξασφαλίσετε την καλύτερη απορρόφηση. Ο λόγος που πρέπει να μπει στο ψυγείο είναι για να επιτρέψει στο σιμιγδάλι να απορροφήσει όλα τα υγρά και να φουσκώσει σωστά.
***Επιπλέον, το ταψί πρέπει να μπαίνει κατευθείαν στο φούρνο κρύο. Όσο πιο σκούρα είναι η επιφάνεια του γλυκού, τόσο καλύτερα θα πετύχει στο σιρόπιασμα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
