ΥΛΙΚΑ :
1.500.γρ.πορτοκαλια 1.500γρ.ζαχαρη από 1 λεμόνι το χυμό από 2 πορτοκάλια χώρια από τα ζυγισμενα τον χυμό 1 βανίλια 2κ.σ.κονιακ
Εκτέλεση
Πλένουμε τά πορτοκάλια και τα ξύνουμε στον τρίφτη. Αν θέλουμε κρατάμε το ξύσμα για να αρωματισουμε άλλα γλυκά.
ΓΙΑ ΝΑ ΞΕΠΙΚΡΙΣΟΥΝ βράζουμε τα ξυσμενα πορτοκάλια τρεις φορές από 3’καθε φορά αλλάζοντας το νερό.
Τα βγάζουμε από την κατσαρόλα και τα αφήνουμε να κρυωσουν. Αφαιρούμε το επάνω και το κάτω μέρος του πορτοκαλιού και το κόβουμε σε κυδωνατες φέτες.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
