Φανταστικη πίτα! έχει απ΄ολα τα καλά.. σπανακοπρασοτυρόπιτα
Για την γέμιση
Σωταρουμε 2 μεγάλα κρεμμύδια 3 μεγάλα πράσα 4 κρεμμυδάκια φρέσκα όλα ψιλοκομμένα. Αφού μαλακώσουν προσθέτουμε το 1 κιλό σπανάκι που το ζεματισα ελαφρά.
Προσθέτουμε και αλάτι πιπέρι. Σβήνουμε να κρυώσει.
Ανοίγουμε φυλλα.
Βάζουμε 6 φύλλα κάτω αφού τα λαδωσουμε ένα ενα … Στη .μεση προσθέτουμε την γέμιση, Και από πάνω φέτα τυρί τριμμένο Πάνω από την γέμιση αλλά 6 φύλλα
Πάλι λαδωνουμε ένα ένα.
Ψήνουμε πάνω κάτω μεσαία σχάρα 180β Μια ώρα .
Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
