Υλικά
1 αυγό
1/2 κούπα γάλα
1 κεσεδάκι γιαούρτι (200 γραμμάρια)
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή μισό μισό με φαρίνα
Εκτέλεση
Χτυπάμε ελαφρώς το αυγό.
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ.
Ανοίγουμε ένα φύλλο, όχι πολύ λεπτό ούτε πολύ χοντρό.
Κόβουμε με κουπ-πατ και τηγανίζουμε σε καυτό λάδι (αραβοσιτέλαιο) σε βαθύ κατσαρολάκι και σε σιγανή φωτιά.
Αυτές οι λιχουδιές είναι πεντανόστιμες και διατηρούνται μαλακές για έως και τρεις ημέρες, εφόσον είναι σκεπασμένες.
Κόβετε τις στη μέση, προσθέτετε το τυρί της αρεσκείας σας και τις απολαμβάνετε.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
