Φανταστικά κορνεδάκια με κρέμα πατισερί! Ένα ξεχωριστό κέρασμα για τους καλεσμένους σας!
Κατεβάζουμε το κατσαρολάκι από την φωτιά και αρωματίζουμε την κρέμα με τις βανίλιες.
Συνεχίζουμε με τα κορνέ. Κόβουμε το φύλλο σφολιάτας σε λωρίδες με πάχος 1,5 εκατοστά, όπως φαίνεται και στο βίντεο.
Στη συνέχεια, τις τυλίγουμε σε ελαφρώς λαδωμένο σκεύος για κορνέ.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Μπορούμε να κάνουμε 12 μεγάλα κορνέ (2 λωρίδες φύλλου σε κάθε κορνέ) ή 24 μικρά (με μία λωρίδα σε κάθε κορνέ.
Κατόπιν, τα τοποθετούμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί και αλείφουμε με το αυγό.
Φανταστικά κορνεδάκια με κρέμα πατισερί! Ένα ξεχωριστό κέρασμα για τους καλεσμένους σας!
Ψήνουμε στους 200 βαθμούς Κελσίου, στις αντιστάσεις, μέχρι να ροδίσουν.
Όταν κρυώσουν, τα ξεφορμάρουμε με προσοχή και γεμίζουμε με την κρύα κρέμα.
Τέλος, σερβίρουμε με άχνη ζάχαρη.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
