Φανουρόπιτα υπερ υγείας – Να μας βοηθήσει ο Άγιος να ξεπεράσουμε όλες τις δυσκολίες
1 πακέτο φαρίνα
Άχνη ζάχαρη για το πασπάλισμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ξεκινάμε χτυπώντας τη ζάχαρη με το ηλιέλαιο μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Στη συνέχεια, προσθέτουμε τον χυμό πορτοκάλι, στον οποίο έχουμε ανακατέψει τη σόδα. Προσοχή, γιατί θα αφρίσει! Συνεχίζουμε το χτύπημα και προσθέτουμε τη φαρίνα, την κανέλα, το γαρύφαλλο, και τέλος τις σταφίδες και τα καρύδια.
Ψήνουμε σε ένα λαδωμένο ταψάκι 26 εκ. σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς, για περίπου 50 λεπτά, ανάλογα με τον φούρνο σας. Αφήνουμε το γλυκό να κρυώσει καλά και το πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
