Φαγητό λουκούμι! Κοκκινιστό μοσχάρι στην κατσαρόλα με μελιτζάνες και πατάτες
Αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε το ξύλο κανέλας, το μπαχάρι. Βράζουμε έως ότου να δέσει η σάλτσα.
Όταν δούμε ότι η σάλτσα αρχίζει να δένει, ρίχνουμε τις πατάτες και αφήνουμε να μαγειρευτούν για 10 λεπτά.
Συνεχίζουμε προσθέτοντας τις μελιτζάνες και μαγειρεύουμε για ακόμα 10 λεπτά.
Όταν η σάλτσα δέσει καλά, σβήνουμε την κουζίνα και πασπαλίζουμε με τη ρίγανη.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
