Υπεροχο! Κανείς δεν είχε φανταστεί τη σφολιάτα έτσι!
Ψήνουμε για περίπου 20 λεπτά, μέχρι να πάρουν χρώμα.
Αφήνουμε να κρυώσουν.
Σε μια κατσαρόλα, βάζουμε τα υλικά για την κρέμα custard και την ετοιμάζουμε ακολουθώντας τις οδηγίες του κουτιού. Μόλις πήξει, την αφήνουμε να κρυώσει πολύ καλά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Όταν παγώσει καλά, ετοιμάζουμε την κρέμα γάλακτος (περίπου 100ml).
Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος να γίνει σφιχτή σαντιγί και στη συνέχεια ανακατεύουμε με την κρέμα custard.
Βάζουμε το μείγμα σε κορνέ και γεμίζουμε τα σφολιατάκια με κρέμα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
