Υπέροχο μαμαδίστικο φαγητό πεντανόστιμα μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο
Εκτέλεση
Ζυμώνουμε τον κιμά με το ψωμί καλά στιμενο, την ντομάτα και το κρεμυδι στον τρίφτη
Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά εκτός τη γραβιέρα και το μπεικον
Πλάθουμε μπιφτέκια και βαζουμε από έναν κύβο γραβιέρα, και τα τυλιγουμε σε μπεικον, για να μη μας τρέξει το τυρί όταν θα λιώσει
Εμείς τα ψησαμε στα κάρβουνα, γίνονται όμως και στον φούρνο
