Υλικά για ένα τετράγωνο πυρέξ 24×24 εκ
12 φρυγανιές
Για το σιρόπι
1.5 φλ ζάχαρη
1.5 φλ νερό
1 ξύλο κανέλας
1 φλούδα λεμονιού
Εκτέλεση σιροπιού:
Βράζουμε τα υλικά για 6-7 λεπτά από το σημείο βρασμού και αφήνουμε να κρυώσει.
Για την κρέμα
500 ml γάλα
4 κ.σ κορν φλάουερ
3 αυγά
1 βανίλια
1 κ.γ κανέλα σκόνη
1 κ.σ βούτυρο
3/4 φλ ζάχαρη
Για την διακόσμηση
300 ml φυτική σαντιγί (πράσινη συσκευασία)
Κανέλα
Τριμμένο λευκό αμύγδαλο
Εκτέλεση
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
