ΥΛΙΚΑ
2 πακ μπισκότα Digestive τριμμενα
250 γρ βούτηρο λιωμένο
400 γρ τυρί κρέμα
500 φυτική σαντιγί πράσινη συσκευασια
1 φακ ζελέ φραουλα
1 φλ μαρμελάδα φραουλα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε τα μπισκότα με το βούτηρο σε ενα μπολ και τα ανακατευουμε πολύ καλά. Τα βαζουμε σε μια φόρμα με τσερκι και πιεζουμε καλα να στρώσει και να γίνει λειο. Ψηνουμε στους 180 για 10 λεπτα. Αφηνουμε να κρυώσει.
Χτυπάμε στο μίξερ την φυτική σαντιγί να σφίξει. Προσθέτουμε το τυρί κρέμα και συνεχίζουμε το χτύπημα. Προσθετουμε τον ζελέ που τον έχουμε διαλύσει καλά σε ένα ποτήρι ζεστό νερό και αφήσει να κρυωσει.
Συνεχιζουμε το χτυπημα μεχρι να ομογενοποιηθούν καλα τα υλικα .Στρώνουμε την κρέμα πανω απο το μπισκότο και το βάζουμε 2-3 ώρες στο ψυγείο να σφίξει.
Στολιζουμε με μαρμελάδα φράουλα η σιρόπι φράουλα.Εγω έβαλα μαρμελάδα σπιτική
ΥΛΙΚΆ
2 πακέτα μπισκότα
4 κουτιά κρέμα τυρι
150γρ βιταμ λιωμένο
1 μικρή κρέμα γάλακτος 200γρ
4 κσ άχνη ζάχαρη
Ξύσμα λεμονιού
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μια λεκάνη θρυματιζουμε τα μπισκότα , βάζουμε το βιταμ , και τα βάζουμε σε μια αποσπώμενη φόρμα, και στο ψυγείο για μισή ώρα.
Χτυπάμε στο κάδο του μίξερ την κρέμα τυριού,την κρέμα γάλακτος, άχνη ζάχαρη, ξύσμα λεμονιού.
Βγάζουμε από το ψυγείο την αποσπώμενη φόρμα και βάζουμε την κρέμα , και το ξαναβάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες.
Μετά από 2 ώρες του προσθέτουμε μαρμελάδα (πχέτοιμη με γεύση κεράσι)
