Υπέροχο αγαπημένο και λαχταριστό ραβανί – γίνεται τόσο αφράτο και τόσο νόστιμο
5 νεροπότηρα ζάχαρη
5 νεροπότηρα νερό
1 βανίλια
Φλούδα και χυμό από ένα λεμόνι
Ένα ξυλάκι κανέλα
Μία κουταλιά της σούπας βούτυρο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αρχικά, στο μίξερ ανακατεύουμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν και να γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα, διαδικασία που διαρκεί περίπου 15 λεπτά. Στη συνέχεια, χαμηλώνουμε την ταχύτητα του μίξερ και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά, φροντίζοντας να ανακατέψουμε καλά. Στο τέλος, προσθέτουμε το σιμιγδάλι και το μπέικιν, ανακατεύοντας μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά.
Σε ένα βουτυρωμένο ταψί, αδειάζουμε το μείγμα και ψήνουμε στους 170 βαθμούς για περίπου 30-40 λεπτά, χρησιμοποιώντας την αντίσταση του φούρνου. Όταν το γλυκό είναι έτοιμο και το βγάλουμε από το φούρνο, το κόβουμε ελαφρώς και το αφήνουμε στην άκρη μέχρι να ετοιμάσουμε το σιρόπι.
Όταν το σιρόπι είναι καυτό, το αδειάζουμε πάνω στο χλιαρό γλυκό, επιτρέποντας του να απορροφήσει όλες τις γλυκές γεύσεις. (Η συνταγή είναι από την κουμπαρούλα μου)
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
