Υπέροχη χορτόπιτα με φύλλο τραβηχτό – πολύ ωραία φτιαγμένη καλοψημένη και τέλεια γέμιση
Για την γέμιση
Λάπατα καυκαλίθρες μυρώνια πράσα κρεμμυδάκια φρέσκα άνηθο σπανάκι. Αλάτι.
Τα τσιγαρίζουμε με λίγο λάδι να μαραθούν και να βγάλουν το υγρά τους. Τα αφήνουμε να κρυώσουν.
Στρώνουμε ένα τραπεζομάντηλο και εκεί παίρνουμε το ένα πιτάκι και σιγά σιγά το τραβάμε με τα χέρια να ανοίξει βάζουμε γέμιση και το κάνουμε ρολό.
Τα βάζουμε γύρω γύρω σε ένα λαδωμένο ταψάκι και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 50 λεπτά περίπου στις αντιστάσεις ανάλογα τον φούρνο σας
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
