Υπέροχη χορτόπιτα με φύλλο τραβηχτό – πολύ ωραία φτιαγμένη καλοψημένη και τέλεια γέμιση
Μετά, χωρίζουμε τη ζύμη σε πέντε μπαλάκια. Παίρνουμε το πρώτο μπαλάκι, το αλείφουμε με λάδι και το ανοίγουμε σε σχήμα μικρού πιατακιού. Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία για όλα τα μπαλάκια, φροντίζοντας να είναι καλά αλειμμένα με λάδι.
Σκεπάζουμε ξανά με μεμβράνη και αφήνουμε στην άκρη για μία ώρα. Εν τω μεταξύ, ετοιμάζουμε τη γέμιση.
Για τη γέμιση
Λάπατα
Καυκαλίθρες
Μυρώνια
Πράσα
Φρέσκα κρεμμυδάκια
Άνηθο
Σπανάκι
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
