Υπέροχη τυρόπιτα με κασέρι και φέτα
Για τα φύλλα
Ελαιόλαδο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Λιώνουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε το αλεύρι, ανακατεύοντας γρήγορα μέχρι να δέσει και να σφίξει.
Ρίχνουμε το ζεστό γάλα και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι το μείγμα να σφίξει. Προσθέτουμε το φρεσκοτριμμένο πιπέρι και αποσύρουμε από τη φωτιά.
Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει λίγο και στη συνέχεια προσθέτουμε τα αυγά, ανακατεύοντας μέχρι να γίνει μια λεία κρέμα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
