Υπέροχη τριφτή μηλόπιτα για το απογευματινό μας καφεδάκι
στον χοντρό τρίφτη. Στύβουμε ελαφρά τα μήλα για να απομακρυνθούν τα περιττά υγρά.
Τοποθετούμε τα μήλα σε ένα μπολ και προσθέτουμε 1 κ.σ. χυμό λεμονιού για να μην μαυρίσουν. Στη συνέχεια, προσθέτουμε τη ζάχαρη, τη βανίλια και την κανέλα. Ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι και αφήνουμε στην άκρη.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170° C στον αέρα. Λαδώνουμε μια φόρμα 25 εκ. με αποσπώμενη βάση και τοποθετούμε τη μισή ζύμη στον πάτο, δημιουργώντας το πρώτο στρώμα της πίτας.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
