Υπέροχη τούρτα – καλοκέραστη να είναι
Σε τσέρκι 20 εκ. στρώνουμε τα σαβαγιάρ, αφού προηγουμένως τα έχουμε βουτήξει γρήγορα στο χυμό απ’ την κονσέρβα του ανανά, προσθέτοντας και λίγο κονιάκ (προεραιτικά). Στρώνουμε λίγη από την σαντιγύ και από πάνω βάζουμε τους μίσους κύβους ανανά.
Στρώνουμε από πάνω λίγη ακόμα σαντιγύ, ξανά βουτηγμένα σαβαγιάρ, μία στρώση σαντιγύ και τέλος τους υπόλοιπους κύβους ανανά (κρατώντας λίγους για την διακόσμηση), φροντίζοντας το τελευταίο επίπεδο να είναι μόνο σαντιγύ (κρατάμε λίγη για το στόλισμα).
Βάζουμε την τούρτα στο ψυγείο να σταθεί μία νύχτα.
Την επομένη ξεφορμάρουμε και στρώνουμε γύρω γύρω την τούρτα με την υπόλοιπη σαντιγύ.
Διακοσμούμε όπως μας αρέσει
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
