Υπέροχα τσουρέκια αφράτα και λαχταριστά στη στιγμή
Σε μια λεκάνη, χτυπάμε το αυγό με σύρμα. Προσθέτουμε το χλιαρό γάλα, τη μαγιά, το βούτυρο και τα μυρωδικά.
Ρίχνουμε το κοσκινισμένο αλεύρι και ζυμώνουμε καλά.
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 100°C και τοποθετούμε το ζυμάρι για να φουσκώσει.
Όταν φουσκώσει, ζυμώνουμε ξανά.
Χωρίζουμε το ζυμάρι σε δύο κομμάτια και φτιάχνουμε τρεις λωρίδες για κάθε τσουρέκι. Πλέκουμε τις λωρίδες και τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
