Υπέροχα τραγανά κουλουράκια του λαδιού με σουσάμι

Σιγά-σιγά, ρίξτε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ, ζυμώνοντας ελαφρά μέχρι να αποκτήσετε μια ζύμη που να κολλάει ελαφρά στα χέρια σας.
Αφήστε τη ζύμη να ξεκουραστεί για λίγο.

Στη συνέχεια, πάρτε κομμάτια από τη ζύμη, σε μέγεθος μεγάλου καρυδιού, και ανοίξτε τα σε κορδόνια πάχους ενός μικρού δαχτύλου.
Βρέξτε το σουσάμι και απλώστε το σε μια βρεγμένη πετσέτα. Κυλήστε τα κορδόνια πάνω στο σουσάμι μέχρι να κολλήσει καλά.

Τοποθετήστε τα σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για περίπου 20 λεπτά.

Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Leave a Comment