Υπέροχα καταπληκτικά ατομικά γαλακτομπουρεκάκια
2 βανίλιες
Μόλις το μείγμα στην κατσαρόλα αρχίσει να βράζει, προσθέτουμε το μείγμα του μπολ.
Ανακατεύουμε συνεχώς και όταν οι κορυφές από το σύρμα αρχίσουν να στέκονται, είναι σχεδόν έτοιμο. Το κρατάμε στη φωτιά για ένα λεπτό ακόμα, ώστε να σφίξει λίγο περισσότερο. Στη συνέχεια, το βγάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε 50 γρ βούτυρο γάλακτος.
Η συνταγή βγάζει περίπου 15-20 ατομικά κομμάτια (τα πακέτα φύλλου κρούστας συνήθως περιέχουν 15, οπότε αν θέλετε, μπορείτε να πάρετε δύο).
Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
